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在武汉当美食博主英国帅哥走红网络

中国美妆网2023-04-16时尚美妆美妆半桃
佳昊美妆,美妆半桃,花相公美妆,在武汉当美食博主英国帅哥走红网络,佳昊美妆,美妆半桃,花相公美妆□楚天都市报极目新闻记者夏雨摄影:楚天都市报极目新闻记者肖颢实习生陆雁彬,如果不看画面,只听声音

在武汉当美食博主英国帅哥走红网络

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  佳昊美妆,美妆半桃,花相公美妆□楚天都市报极目新闻记者 夏雨 摄影:楚天都市报极目新闻记者 肖颢 实习生 陆雁彬

  如果不看画面,只听声音,你或许可以凭借口音猜到这位短视频博主并非武汉本地人,但因为武汉话说得利索,你也一定想不到他是位英国人。

  2021年,英国人杰基因为“好玩”,拍摄了一条在万松园打卡吃热干面的视频,却意外在抖音收获超1000万的播放量,由此,解锁了他武汉美食博主的新身份。

  一年来,随着探店短视频的不断推出,杰基积攒了百万点赞、十余万粉丝。网友评论:“杰基的武汉话越来越地道了”“伙计,你是那个事咧(武汉话:有本事)”。对此,杰基会真诚回复“还在学习”,也偶尔幽默道:“讲胃口(武汉话:讲义气)点个赞、分享、关注我!”

  每天吃香的喝辣的就能轻松把钱赚,在大众心中,美食博主可谓是一个“香饽饽”。但当美食博主真的如此享受吗?

  近日,极目新闻记者跟拍杰基,为大家揭秘外国人在武汉当美食博主是一种什么样的体验。

  比起镜头里毫无“偶像包袱”,狼吞虎咽的模样,杰基本人更为斯文与帅气,因为并不擅长说中文,也显得更加安静腼腆。

  他来自英国剑桥,在武汉从事教育行业相关工作,自2018年开始在武汉定居。

  杰基喜欢拍长视频,而他在抖音上爆红,则是因为短视频。提起这事儿,他回忆说,爆红的短视频完全是意外,他拍短视频的主要目的是为了鼓励自己说中文。发现短视频开始持续受到关注之后,他有了做美食博主的想法。“这一条当时进了同城排行榜前十,说明我在这个类别有吸引力。正好也遇到了好的时机,抖音在探店这块扶持力度比较大,系统流量推得多。”

  于是在热干面之后,他陆续推出了小龙虾、烧烤、烧麦、豆皮等大量汉派小吃的美食探店视频。

  作为土生土长的英国人,杰基一开始并不能接受热干面的口感,“太干了,每次我都会多要卤水,后来慢慢就喜欢上了。”

  比起英国美食,在他看来中国美食更为健康,“多数肥胖的英国人都爱吃汉堡和披萨,这些食物热量太高。”

  除了武汉美食,杰基还喜欢说武汉话,现在他跟小吃店的老板寒暄,脱口而出的是从朋友那学来的武汉方言:“这是么斯啊?”

  杰基向极目新闻记者展示了手机里的备忘录,“是那个事(si na ge si)、你黑我饿(li he wo e)、拐子(bro(英语兄弟)guai zi ) ……”他写下密密麻麻的拼音以及英语释义,用来掌握武汉话发音。

  专访当天杰基要进行探店的美食是松滋鸡,在正式开拍前,他找了一个没人的角落练习武汉话:“今天我们要吃的是松滋鸡,走走走……”不停地卡壳、不停地重来。

  一条完整视频出炉前,大致会经过以下5大环节:确定选题、试吃检验、撰写脚本、联系店家、外出拍摄。杰基的团队有两个人,负责出镜吃播的他,和兼脚本、摄像、导演、灯光、联络等幕后工作于一身的助理。

  解决了武汉话的问题,拍摄并非想象的顺畅。灯光不好需要调整,角度不好也需要重拍,甚至还会遭遇突然的倾盆大雨等突发情况,因此,一条一分钟不到的短视频,外拍时间足足能耗上三个小时。

  “屏幕前的你们看到的都是他在吃美食,但其实没有你们看到的那样享受。因为等到我们断断续续拍摄完,再开吃的时候食物早就凉透了。”助理说。

  工作强度大的时候,杰基从早餐到晚餐连续拍3场,吃的食物大都辛辣,所以也经常引发腹泻。

  “那可以假吃吗?”杰基表示,拍摄的时候一定得真吃,能吃多少就吃多少,吃不完打包带走。

  至于美食博主可以吃“霸王餐”吗?杰基透露其实抖音视频中的许多探店都是自费项目,“纯粹因为觉得好玩,食物真的好吃,才想跟大家分享。刚开始步入这个行业时不懂,后来才理解到美食博主的身份可能是卖团购券的。但当我们研究了其他卖团购券的视频后,发现我们做不了这种,为什么?对于消费者来说,他们可能更愿意听一个地道武汉人来介绍当地美食。所以我们更倾向于做品宣类的产品,做优质的美食视频帮助商家进行品牌推广。商家是否选择你来接拍广告,首先看的是你在抖音上的排名。如果我们做的视频排不到同城美食榜单前100名,可能就没有广告收入了,最后美食探店的积累也无法变现。当然广告邀请也并非来者不拒,首要的是这个食物真的好吃才行。”

  将武汉看作第二家乡的杰基希望将来能把衣食住行的短视频“全包圆”,在争取收入的同时,通过越来越流畅的武汉话,把更多真情实感分享给大家。

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