维C精华易失活？这个品牌致力于“全面锁鲜” 国货新品②

维C精华易失活？这个品牌致力于“全面锁鲜” 国货新品②

维C精华易失活？这个品牌致力于“全面锁鲜” 国货新品②,

　　美妆热门,中外美妆,ala美妆当下，“功效护肤”越来越热门，消费者也日趋成熟，各个品牌都致力于打造功效良好的护肤品，从原料研发、配方设计、功效验证、包装设计等不同角度进行创新与打磨，其中包括一些新锐品牌也在这方面为行业注入了新鲜血液。

　　从“全球新品”到“后浪特辑”，聚美丽也持续关注着这些新锐品牌，伴随了它们的成长和更迭。今年8月17日，聚美丽大会《了不起的国货新品》分论坛展示了一些值得关注的优秀美妆产品。

　　活动现场，鲜即的安瓶锁鲜玫瑰维C精华液 （简称“粉VC精华”） 凭借“全面锁鲜”在此次新品展示中给人留下深刻印象，获得了聚美丽新品栏目组授予的“2022了不起的国货新品称号”。

　　今天消费者对护肤品中的各种成分及功效越来越关注，品牌在研发产品时也希望产品中的功效成分能对消费者的皮肤起到应有的作用。

　　但是，从确定原料开始，这款原料从供应商到最终产品要经历一系列的生产流程和包装运输环节，在整个过程中很多生物或化学分子由于本身性质不稳定，会出现失活的问题，最终到达消费者皮肤时真正能起作用的、仍具有活性的部分可能寥寥无几甚至为零。

　　很多品牌为了解决这一问题，在配方上会选择加大成分浓度，但是由于中间环节受到诸多因素的影响，每份产品的失活程度并不相同，可能会造成在每次使用时活性浓度不一致的问题，影响产品使用效果。

　　鲜即联合创始人Rebecca认为，护肤品中很多功效成分，尤其是抗氧化和抗老成分，像维C，A醇，虾青素等并不稳定，都要面临失活的问题。即使有效成分浓度再高的护肤品，一旦失活等于失效。

　　基于这一洞察，鲜即在这一问题上选择了“锁住活性”这一技术路线，在原料制备技术和包装上同时发力，力保产品精华到达消费者皮肤时仍具有活性。其品牌名也来源于此，“新鲜即刻有效”。

　　以此次入选《了不起的国货新品》的粉VC精华为例，我们考察了鲜即是如何进行“全面锁鲜”的。

　　维C作为护肤品中常用的经典成分，主要生理功能有：促进胶原蛋白及结缔组织的合成，促进伤口愈合 [1] ；作为高效抗氧化剂，清除体内的活性氧基团及一些自由基，以保护细胞免遭氧化损害 [2] 。另有研究表明 [3] ，维C能通过抑制氧化反应而抑制黑色素颗粒的形成、减少紫外线对黑色素形成过程的负面影响，从而起到美白作用。

　　维生素C能起到抗氧化、促进胶原蛋白合成、美白等作用。但是维生素C的水溶液在常态下不稳定，容易被氧气氧化，易受温度、pH值、光照等的影响。

　　鲜即通过可视化实验来告诉消费者，如何根据颜色判断维C的活性情况。鲜即的粉VC精华在完全新鲜时是粉色的（添加了花青素以增强抗氧化），变成透明时意味着花青素失活，变成黄色代表维C开始失活。

　　有研究表明 [4] ，维生素C在水中快速分解，2h含量减小30%，7h全部分解，在其他介质中保存情况优于水中；

　　且维生素C的水溶液冷藏避光保存下，2h吸光度（可以用吸光度百分比代表维生素C含量）减小12%，9h减小75%，24h则全部被氧化，吸光度降为0。常温见光和常温避光保存下，2h吸光度减小35%左右，仅7h就降为0。所以冷藏避光可以在一定程度上减缓维C氧化。

　　通常情况下，维C的活性维持往往需要干燥、避光的环境，并需要尽量避免被空气氧化。所以，从维C最初被使用到护肤品中开始，品牌们就在考虑如何避免其失活。

　　起初，维C相关产品以多元醇作为溶剂，着重解决维C在水中不稳定的问题，并且包装上采用棕色瓶实现避光，未开封前也能隔绝空气。但是随着消费者的反复使用，维C会被空气氧化而失效，所以基本上会要求消费者一个月内使用完，以保证活性。另一方面，多元醇作为溶剂，产品肤感不佳，影响用户体验。

　　当前，不少维C精华产品使用滴管式的粉液分离包装，在使用时混合激活，并且采取一周能使用完的小剂量，避免被空气氧化，也能避光避水。但消费者仍需要在一周内用完，而且粉末溶解可能不充分，上脸会有颗粒感。

　　还有一类包装是将生物疫苗的包装技术直接运用到维C精华，将冻干粉和溶液分瓶，并在使用时次抛。此举确实能做到易溶解、高密封、锁鲜强。但是消费者使用起来十分不方便，需要用到注射器，且玻璃瓶掰开时易划伤手。

　　面对维C不稳定、易失活以及行业内类似产品未考虑到的一些问题，鲜即将维C的“锁鲜”做到了极致。在经过多次技术开发与迭代后，鲜即粉VC精华采用了“冻干粉”和“创新溶液”的技术方案。

　　在原料处理上，维生素C需保持干燥，所以鲜即的维C冻干粉采用“高活冻干闪释技术”，在-40℃低温下冷冻干燥，将高活性成分完整封存。这种技术与传统的需要辅料的冻干技术不同，采用活性物做骨架，保证每一成分都是“有用”的，且因其多孔结构，有较好的溶解性，避免了使用时的颗粒感。最终生产出的冻干粉“无水、无菌、高鲜活”。

　　在溶液上，鲜即用具有活性的二裂酵母发酵产物滤液代替水来做溶解冻干粉的溶剂。

　　鲜即创始人罗云在接受采访时表示：“溶液很容易被忽略，毕竟大部分的活性物已经封存在冻干粉中，配套的溶液只是负责溶解激活。但鲜即认为，这其实是个‘以活促活’的过程，用带有活性的溶液，也是在促进活性物更好地被肌肤吸收。”

　　这个“以活促活”的技术也就是鲜即的自研原料技术InsBoostTM。这样的原料生产技术国内很多工厂未能达到，但鲜即经多方沟通和打磨，在原料活性物的生产流水线上，最终达到了其想要的“制药级别”。

　　为了避免光照和被空气氧化，也为了让消费者有更好的体验，鲜即在包装设计上不断打磨。

　　鲜即的产品内包装采取FREKEY分舱锁鲜袋，分为冻干锁鲜舱和高能精华舱上下两个部分。消费者在使用时只需要轻挤“高能精华舱”，让溶液进入“冻干锁鲜舱”和冻干粉充分融合，撕开后就可以使用。这样的包装能够“即混即用”，保证每一次使用都是最新鲜的，有效防止被空气氧化。

　　鲜即为了保证包装材料具有防水避光的高阻隔性，不断探索，尝试了多种材料才最终锁定。同时，考虑到女孩子的手指宽度，挤压、撕开力度等因素，不断调整包材的大小和厚度。Rebecca表示，现在的包装女生就可以单手操作，非常方便。

　　另外，对于方正直角包装容易卡粉使得混合不均匀的问题，鲜即细致地采用弧线设计解决卡粉死角，保证充分溶解。

　　目前，鲜即的这款FREKEY分舱锁鲜袋已经申请了外观专利和使用新型专利，且因为没有合适的工厂能直接生产这款独特包装，鲜即自己研发和设计生产线以满足创新需求。自建生产线不但满足了产品创新的需求，而且降低了生产线和供应链的成本，由此可以花更多的成本用于高活性原料的研发和配方上。

　　鲜即在分包装上考虑到锁鲜和使用方便，在外包装上则采用“药盒设计”，将每一支的成分和剂量透明化，无虚假浓度标签。

　　在产品研发的全程，鲜即用“制药的标准”做护肤品，坚持“AAD”的研发理念，即“Active高活性”、“Absorption吸收率”“Dosage精准计量”，让护肤功效可以被感知、可量化。

　　据介绍，鲜即的每款产品，从构想到上市都至少经历1年的开发时间。“我们的产品要经历配方打样、内部测试、社群扩大测试、配方调整、小试生产、人体功效测试、反馈结果等等一系列流程才会上市，如果功效不好，我们宁可不上市。”罗云说道。

　　作为创始人的罗云曾是欧莱雅最年轻的厂长，既了解护肤品的生产工艺、包材创新，也有丰富的供应链管理经验。

　　罗云开始创业后，一些志同道合的产品人选择加入他的团队，其研发团队也来自欧莱雅研发中心，曾服务过赫莲娜、兰蔻、修丽可、理肤泉等明星品牌。

　　正是因为拥有经验丰富的团队，鲜即创立至今不过一年多的时间，在产品开发上已经申请了四个专利。

　　谈到品牌整体规划时，鲜即首先从精华切入，之后再拓展到其他品类，根据不同品类和活性物的特点调整锁鲜技术的解决方案，除冻干外还有充氮、干燥等其他技术手段，都为了达到“新鲜即刻有效”。

　　目前，除粉VC精华外，鲜即还有“鲜柚洁面”、“祛痘冻干次抛”、“修护冻干次抛”等产品，九月也刚推出新品“抗氧灯管CP”和“屏障修护紫心霜”。

　　罗云表示，用制药的标准做护肤品是鲜即的研发理念。未来品牌还会继续挑战研发和供应链极限，比如研究无防腐技术的解决方案。另外，鲜即在内容创作上也同样遵循严谨、科学的标准，坚持科学护肤的传播理念。

　　鲜即此次入选《了不起的国货新品》，从一众国货中脱颖而出，正是凭借着其对市场和消费者的深刻洞察以及将“全面锁鲜”这一点做到极致。

　　“未来鲜即将孜孜不倦地探索锁鲜技术，期待给大家带来更多新鲜有效的护肤品”，Rebecca在聚美丽大会国货新品现场表示。

　　从“全球新品”到“后浪特辑”，4年近200期更新，聚美丽在持续关注新锐品牌的发展。

　　今年8月17日，2022聚美丽大会《了不起的国货新品》分会场展示了聚美丽认为值得关注的优秀美妆产品代表。本文是上榜品牌的系列报道之一。

　　由“百植萃”冠名的2022聚美丽大会在杭州落下帷幕，本次大会的主题为“无尽的前沿”，聚美丽认为下一个阶段的品牌竞争将会以研发科技驱动产品与营销的升级为主线。以下为本次大会的精彩内容：